721.

Jaglany bananowy serniczek dwukolorowy, herbata Pu-Erh Slim

Został tylko rodzinny obiad i po świętach. Muszę Wam się przyznać, że przez wczorajszą wizytę u babci nie udało mi się wytrwać w postanowieniu. Rodzina naznosiła tyle pyszności, że mój słaby system obronny poległ. Nie pomogło nawet ciasto fasolowe, które wyszło pyszne. Trochę szkoda, ale z drugiej strony jeden dzień przecież niczego nie zmienia. Od dziś już pełna kontrola nad sobą. Może nawet zaraz poskacze z FitnessBlender, bo spaceru w Lany Poniedziałek nie ma co ryzykować ;)

Jak mijają Wam święta?

 

Jaglany bananowy serniczek dwukolorowy /porcja/

inspiracja

40g kaszy jaglanej
100g twarożku (u mnie grani)
jajko
łyżka  kakao
banan
łyżka wiórek kokosowych
łyżka jogurtu naturalnego

opcjonalnie słodzik
szczypta soli i sody oczyszczonej

Kaszę jaglaną ugotować. Gdy trochę przestygnie dodać twarożek, żółtko, sodę i banana i porządnie zblendować. Masę rozdzielić na dwie miski po równo, do jednej dodać kakao i dokładnie wymieszać. Do drugiej części dodać łyżkę wiórek kokosowych oraz jogurt, wymieszać. Ubić białko ze szczyptą soli i  wyłożyć po równo do każdej masy. Wymieszać. Masy przełożyć do kokilki, najpierw ciemną, a potem białą. Piec w 180 st przez 30 minut.