Kokosowe placki z bananem i miodem


PRZEPIS /porcja/
40g mleczka kokosowego
jajko
30g mąki pełnoziarnistej
30g mąki orkiszowej
łyżka erytrolu
dwie łyżki jogurtu naturalnego (tyle, by miały konsystencję gęstej śmietany)
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli i cynamonu
garść borówek
pół banana
jogurt naturalny
miód

W misce wymieszać mleczko, jogurt oraz jajko. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, erytrolem, solą i cynamonem, dobrze wymieszać. Smażyć z obu stron, na rozgrzanej patelni. Podawać z borówkami, bananem i miodem.

Komentarze