Ciastko jabłkowe
20B/11T/37W
Nie wiem jak Wy, ale im zimniej tym mam większą ochotę na słodkie. Wszelkie szarlotki, ciasta czekoladowe, ciastka, czekolady a nawet lody kuszą mnie niemiłosiernie. Na szczęście w takich chwilach na pomoc przychodzą zdrowe odpowiedniki tych słodkości, nie mniej pyszne :) To ciacho smakiem niczym nie odbiega od szarlotki a przy okazji jest dużo zdrowsze!
PRZEPIS /porcja/
10g mąki kokosowej
20g płatków jaglanych
jajko
jabłko
erytrol
cynamon, szczypta proszku do pieczenia i soli
płatki kokosowe do podania
Suche składniki wymieszać. Wbić jajko i wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Przełożyć do kokilki wyłożonej papierem. Jabłko pokroić w większą kostkę, wymieszać z erytrolem i cynamonem, odstawić na 10 minut. Po tym czasie uprażyć na patelni dolewając odrobinę wody. Jabłka ułożyć na wierzchu ciastka. Piec 30 min w 180 st.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)