Czekoladowo - orzechowy torcik lodowy

Czekoladowo - orzechowy torcik lodowy

33B/35T/33W

Kombinuję, kombinuję żeby mimo podobnych składników jeść różnorodne śniadania. Ciastka z mikrofali dają nie tylko ogrom możliwości, ale także ekspresowe przygotowanie, co coraz bardziej się dla mnie liczy. Dziś proponuję Wam przepis, do zrobienia którego potrzebujecie 10 minut, a rano będzie czekać na Was obłędne śniadanie!

PRZEPIS /porcja/

Ciasto:

10g płatków jaglanych

5g mąki kokosowej

10g wiórek kokosowych

2 jajka

szczypta soli i proszku do pieczenia

Wszystkie składniki wymieszać, przelać do kubka i upiec w mikrofali na najwyższej mocy (ok. 3 min). Odstawić do ostygnięcia. Gdy wystygnie przekroić na pół, posmarować rozgniecionym bananem i przykryć drugą częścią.

Polewa: 

łyżka kakao

łyżeczka słodzika

10g oleju kokosowego

10g masła orzechowego

łyżeczka syropu karmelowego

Wszystkie składniki umieścić w rondelku, rozpuścić na małym ogniu cały czas mieszając aż powstanie gładka masa (jeśli jest za gęsta można dolać odrobinę wody). Polewę rozsmarować na wierzchu i bokach ciastka. Wstawić je na noc do zamrażalnika, rano wyjąć aby trochę rozmarzło.