948.



Placek jabłkowy z niepalonej kaszy gryczanej z twarożkiem, orzechami włoskimi, daktylami i sosem kakaowym
35B/20T/60W

Bardzo ciekawa opcja jeśli nie jest się w posiadaniu mąki gryczanej. Wymaga trochę cierpliwości, ale dla tego smaku warto ;)


PRZEPIS /porcja/
30g niepalonej kaszy gryczanej
jajko
jabłko
10g odżywki białkowej (można pominąć)
proszek do pieczenia, cynamon
szczypta soli
10g orzechów włoskich
100g twarożku
dwa daktyle
dwie łyżeczki kakao

Kaszę zalewamy wieczorem wodą i zostawiamy na noc. Rano odlewamy nadmiar wody, blendujemy, dodajemy jajko, pokrojone w kostkę jabłko, odżywkę, proszek i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Smażymy na oleju kokosowym z dwóch stron. Kakao rozpuszczamy w małej ilości wody. Placek podajemy z twarożkiem, daktylami, sosem kakaowym i orzechami.



Komentarze

  1. Unknown28 lutego 2016 11:26

    Nieziemskie zdjęcia *.* Jeszcze nigdy nie jadłam placka z kaszy gryczanej. Warto spróbować? :>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. klliisiaa28 lutego 2016 12:43

      warto, jeśli lubisz posmak gryczany ;) ale wygodniej po prostu kupić mąkę

      Usuń
  2. Martyna28 lutego 2016 13:26

    Wygląda pysznie :) Uwielbiam grykę.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jud28 lutego 2016 15:19

    Super połączenie smaków z jabłkiem, orzechami i daktylami ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Canette28 lutego 2016 16:30

    Fajnie podany, wygląda mega apetycznie, lubię połączenie jabłka i kakao ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ania_S28 lutego 2016 20:39

    Próbowałam robić naleśniki z kaszy gryczanej, ale mi się nie udały. Może spróbuję z omletem, wygląda przepysznie. :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)