920.zima

Kasza gryczana z bananem, twarożkiem i daktylami podana z mandarynkami i sosem kakaowo - orzechowym

30B/12T/68W

 

PRZEPIS /porcja/

40g kaszy gryczanej

duży banan

dwa daktyle

100g twarożku

10g odżywki białkowej (u mnie ciasteczkowa, można pominąć i dosłodzić)

szczypta cynamonu i soli

łyżka kakao

łyżka masła orzechowego (u mnie mix crunchy)

mandarynka

Wieczorem gotujemy kaszę do miękkości, dodajemy pokrojone daktyle i przyprawy, odstawiamy na noc do lodówki. Rano wkrajamy banana, dodajemy twarożek i odżywkę białkową. Kakao zalewamy niewielką ilością wrzątku, dodajemy masło orzechowe i mieszamy aż powstanie sos. Polewamy kaszę, na wierzchu układamy mandarynki.

Śniadanie i lecę po kolejne wpisy do indeksu. Ostatni tydzień zajęć, przedostatni semestr minął w mgnieniu oka.