815.

 Bananowe placki owsiane a'la brownie podane z ricottą, bananem i malinami

29B/17T/70W

PRZEPIS /porcja/

30g płatków owsianych

10g mąki (u mnie orkiszowa)

10g odżywki białkowej (u mnie nugat)

banan

kawałek cukinii

łyżka kakao

jajko

mleko

szczypta cynamonu i proszku do pieczenia

maliny

ricotta

Płatki zalewamy na noc niewielką ilością wody. Rano mieszamy je z mąką, odżywką, kakao i przyprawami. Dodajemy jajko, startą cukinię i pół banana. Dolewamy mleko, aż ciasto będzie miało konsystencję gęstej śmietany. Smażymy na patelni z obu stron, podajemy z ricottą i malinami.

Szczęście daje mi, oczywiście, mój pies, Tofik. Od szczeniaka był przesłodki, na jego widok zawsze mam niecodzienne u mnie chęci do tulenia i całowania tego ryjka (pomimo że śmierdzi mu z pyska >.< ). Jest taki mądry, że czasami sama się dziwię. No i mam przynajmniej kogoś w domu kto się cieszy na mój widok. Nawet jak jest wredny, czy muszę go nieść na spacerze na rękach, bo panicz się zmęczy, to jak spojrzy tymi swoimi wielkimi oczami to nie potrafię się na niego gniewać :D Zawsze marzyłam o psie, ale rodzice byli na nie,więc Tofik jest dowodem na to, że nie warto się poddawać, bo to co chcemy w końcu się spełni <3