Waniliowe płatki jęczmienne z bananem, ubitym białkiem, waniliową odżywką białkową, ricottą, kremem czekoladowym, prażonym w soli słonecznikiem i babką płesznik
Nigdy mi nie wyszły aż tak puszyste, dosłownie chmurka na języku :)
PRZEPIS /porcja/
40g płatków jęczmiennych (namoczonych na noc)
duży banan
jedno białko jaja
15g waniliowej odżywki białkowej
50g ricotty
krem czekoladowy/ gorzka czekolada
łyżka słonecznika
szczypta mielonej wanilii i soli
łyżeczka babki płesznik
Płatki przełożyć do garnka, dodać pokrojonego banana, zalać i gotować na małym ogniu. Dodać wanilię, babkę i sól. Białko ubić na sztywną pianę, dodać do płatków, gotować do kremowej konsystencji. Wyłączyć gaz, chwile odczekać i wymieszać z odżywką białkową. Przełożyć do miseczki, dodać ricottę i krem. Słonecznik uprażyć na patelni posypując solą, posypać płatki.
Szybkie śniadanie i biorę się za obowiązki, bo mam dziś napięty grafik. A wieczorem znów wsiadam w pociąg więc pewnie przez weekend mnie nie będzie (chyba, że ze zdjęciami z telefonu;)). Poza tym uzmysłowiłam sobie, że czas zacząć szukać pracy. Czuję, że będzie ciężko.
Jakie delikatne *.* skradłabym taką miseczkę!
OdpowiedzUsuńMiłego weekendu!
Zawsze w okolicach maja-czerwca przypominam sobie o Twoich pysznych musach śniadaniowych. Jak utrzyma się to w tym stylu, znowu będę na nich żyła w wakacje :D
OdpowiedzUsuńczekam tylko aż w końcu zrobi się ciepło ;)
UsuńTylko raz robiłam płatki z ubitym białkiem, były pyszne!
OdpowiedzUsuńŚwietna propozycja;))
OdpowiedzUsuńSmaczne ;-)
OdpowiedzUsuńWygląda cudnie!
OdpowiedzUsuńtak się zastanawiałam, co daje tą puszystość, a to ubite białko!
OdpowiedzUsuńŚniadanie zdecydowanie w moim guście :)
OdpowiedzUsuńUdanego weekendu! :*
Na pewno takie zrobię, wanilia jest niezastąpiona (i ubite białko też)!
OdpowiedzUsuńStrasznie pysznie wyglądają *.*
OdpowiedzUsuńMiłego weekendu i pamiętaj- praca nie zając, nie ucieknie. ;P